おぼえた日記

2024年9月21日(土)

Ich habe Namasujiko gekauft, und shozuzuke gemacht. Das Abendessen war Îkuradon. Das freut meinen Sohn. Das war lecker.




J'ai acheté Namasujiko, et fait shoyuzuke. Le dîner était Ikuradon. Mon fils était heureux. C'était très bon:





I bought three loafs of 生筋子 and made いくらの醬油漬け. At last, the season of Ikura has come. The autumn has come. Today's supper was いくら丼, I ate a small bowl of it over a tiny glass of 純米大吟醸 from 高山. My son loved it so much that he wanted to take some home back in Nagoya. His wife is also a big fan of my いくらの醬油漬け, so I made extra for her too. He'll go back to Nagoya tomorrow with a box of イクラの醬油漬け and fresh veggies from my veggie garden after he enjoy barbie with his friends from soccer team.


TGIS! I'm off tomorrow and the day after tomorrow.


Thank you for your comments. I'll visit your pages tomorrow.



Today's joy

生筋子を上手にほぐして、美味しいイクラの醬油漬けができた。 




写真:

いくら丼。 ダイエット中なので、小さな茶碗で。






Kei さん
イクラおいしそうですね~。
私もイクラ大好きです!
2024年9月22日 21時43分
siratama さん
すごーい、もう作りましたか。おいしそ~

私は去年はチャンスを狙うつもりだったのに、いいのにめぐりあえなかったので、今年は自分で作る前からできたのをちびちび買っています。去年よりも早くから出回っている感じです。そのうち絶対に一腹つくるつもりです。
2024年9月22日 18時32分
NZ love さん
pekoさん、私もいくら大好きです。名古屋です。待ってます。
2024年9月22日 14時35分
pietan さん
イクラ丼つやつやしていて美味しそうです。ご飯は少し?でもイクラはたっぷり味わえましたね。お嫁さんにもおすそ分け出来ましたね。
2024年9月22日 14時26分
ひで さん
いくら丼、美味しい😋そうですね。
pekoさんの、一年の一つの行事ですね(^^)
2024年9月22日 12時13分
まるで海の宝石、いつ見てもおいしそう!
2024年9月22日 10時21分
gongongon さん
イクラ美味しそう。良いなーー。
最近ウニもたらふく食べてない。高いから少しだけ。
2024年9月22日 9時56分
Charlie bee さん
It reminded me of the distant old days when salmon roe was pickled in soy sauce.
One of my friends gave me a salmon from a river in Fukushima at this time of year. It reminded me of how hard it was to cook.
2024年9月22日 9時42分
Nimp さん
おはようございます。
イクラが艶々して、美味しそう!!!イクラ祭り。
ダイエット頑張ってますね。えらいです!
2024年9月22日 8時49分
shaberitai さん
うつくしい!  もうイクラの季節なのですね(*^^)v
みなさんが愛するイクラ、お土産にもらったお嫁さんも大喜びですね。

2024年9月22日 7時44分
pretty naoko さん
おはようございます。

おいしそうなイクラ丼ですね。
実は孫2人はイクラが大好きで、私は行くたびに必ずイクラを持っていっています。
以前北海道へ孫たちと旅した時に札幌で大盛りイクラ丼を食べました。
いくらイクラを載せてもOKというお店なので、わあーわあー言って食べました。
私もコレステロールは気にしながらも結構たべました。
青春(?)の思い出です。
2024年9月22日 6時44分
イクラ丼、おいしそう!
2024年9月22日 5時55分
カイト さん
To my shame, I've never eaten "オクラの醤油漬け" before.
I wonder what it tastes like.
2024年9月22日 5時54分
Ciao, peko san!
Das sieht köstlich aus!
Auch Ich habe heute eine Schüssel mit Lachsrogen gegessen.

☆正確には海鮮丼にして食べました。
2024年9月22日 2時27分
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