心を溶かす料理。
2013년9월17일[화요일]
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"맛있는 밥"
「美味しいご飯」
요리는
料理は、
사람의 마음을 움직이게 하는
人の心を動かす
아주 특별한 힘을 가지고 있습니다.
とても特別な力を持っています。
마음이 움직이지 않으면 죽은 음식입니다.
心が動かなければ、死んだ食べ物です。
아니, 더 가혹하게 말하면 그것은 독입니다.
いえ、もっと厳しく言えば、それは毒です。
무엇보다 나에겐 사람들의 마음을 녹여 줄 요리가
何より私には、人々の心を溶かしてあげる料理が
필요했습니다. 탈진해서 오는 사람들도 있었고,
必要でした。 疲れ果てて来る人たちもいたし、
아내와 연락이 끊겼다며 통곡을 쏟아 놓는
妻と連絡が途切れたと、号泣する
친구도 있었습니다. 그 사람들을
友人もいました。 その人たちを
간호하듯 요리를 준비했습니다.
看護するかのように、料理を用意しました。
- 임지호의《마음이 그릇이다, 천지가 밥이다》중에서 -
イム・ジホの＜心が器だ、天地がご飯だ＞より
밥은 생명입니다.
ご飯は生命です。
맛있는 밥 한끼가 사람을 살립니다.
美味しいご飯一食が人を生かします。
밥은 손이 아니라 마음으로 짓는 것입니다.
ご飯は手ではなく、心で炊くものです。
솜씨가 아니고 정성과 사랑으로 짓는 것입니다.
腕前ではなく、真心と愛で炊くものです。
밥을 먹는 것은 정성을 먹는 것이고
ご飯を食べることは、真心を戴くことで、
사랑을 먹는 것입니다. 그래서
愛を食べることです。 だから
어머니가 짓는 밥은
母が炊くご飯は
꿀맛입니다.
蜜の味です。
（以上、翻訳部分）
여담입니다만... 여러분은 드라마"한자와 나오키"를 보시고 있습니까?
余談ですが。 皆さんは「半沢直樹」ご覧になってますか？
결코 호화가 아니지만 아마 밤마다 늦게 귀택하는 남편을 위해서
決して豪華ではないけど、恐らく毎晩遅く？帰宅する夫のために
위에 상냥한 저녁 식사가 늘 준비되어 있습니다.
胃に優しい夕食が、いつも用意されています。
한자와 나오키가 힘낼 수 있는 것은 밝게 맞이해 주는 아내의 미소와
半沢直樹が頑張れるのは、明るく迎えてくれる妻の笑顔と、
이 식사의 덕분일까? 그런 느낌이 들었습니다.
この食事のお陰かな？ そう思いました＾＾
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【翻訳/和訳部分】
・탈진-하다 脱力する。
・끊기다 切れる、切られる、絶える。
・통곡 慟哭。
・쏟다 ①こぼす、流す。②（血や涙を）流す、出す。③（心を）注ぐ。
④（心の中を）打ち明ける。
・간호 看護。
・한끼 一度の食事。
・솜씨 ①手並み、手の内。②手際、手腕、腕前。
・꿀맛 蜜の味。
【作文/韓訳部分】
・여담 余談。
・호화 豪華。
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kosumarimosuさん
마리야✿,좋은 아침!＾＾
집에 돌아와서 정말 좋았어요. 역시 자기 집은 마음 놓고 제일 좋은 자리이죠?
근데 코멘트는 기쁘지만 밤은 더 일찍 자야 된다... 토요일부터 일에 가야 하니까 일찍 자고 식사도 잘 먹고... 규칙 바른 생활을 해야겠죠? ( 一一) 알았어?
그리고 걱정이니까 메일 보내줘요. 기다릴게요.♡
Yuhさん
どうもありがとうございます＾＾
時に食事の支度が億劫になりますけど、今日の文を読んで改めて食事の重要性を考えさせられました。 今回の台風がもたらした各地の被害に驚いています。突風と大雨、防ぎようのない脅威でしたね。＞＜
パイナップルフルーツさん
コメントを頂きましてありがとうございます(#^.^#)
美味しい料理一食が人を生かす～ 大切なんですね＾＾
毎回というわけにはいかなくても、私も出来る限りがんばって作っていこうと思います。
もちろん！（●＾o＾●）遊びに行かせて頂きますので宜しくお願いします♡
seiraさん
どうもありがとうございます(*^_^*)
seiraさんのところもお嬢さんお二人なので、自然とお料理に力が入りませんか？
娘に教えていかなければと思って私の料理も向上？した気もします＾＾；
チーちゃんさん
おはようございます(^^♪
コメントを頂いて嬉しかったです(#^.^#)
チーちゃんさん＾＾ありがとうございます♡
きのこちゃんさん
本当にそうですね？一食一食、疎かに出来ないなと思いました＾＾
あ～でも、私も作る側ではなくて偶には作ってもらう側になりたい！です＾＾
人が作ってくれたご飯て美味しいですよね(*^^)v
みるきーさん
ありがとうございます(#^.^#)
お母様のお料理が一番！ この一言で、みるきーさんのお宅の暖かさが見えてくるようです＾＾
natuayuさん
おはようございます(#^.^#)
監督さんのお話、初めて伺いましたがやはりそうだったのですね＾＾
私も結婚してしばらく共働きだったのですが、その頃は残業もあったりしてなかなか凝ったお料理は作れませんでした。妊娠して仕事を辞めてから食事作りに気を使うようになりました。主人にもお弁当を持たせたり（今では考えられませんけど 笑）...。 ＞食事の支度は私の仕事＝natuayuさんのお料理がご主人をはじめご家族を支えてきたのですよね？＾＾これは立派な「愛情」の表れだと思います。(^^♪
ゆきだるまさん
おはようございます(*^-^*)
お嬢さん可愛いですね＾＾ やっぱりお母さんの料理が一番です！
ゆきだるまさんの手抜きは、私のそれとは格段に違うでしょう(笑) 我が家でも最近では和食が多くなりました。でも娘と二人の時にはパスタとか洋食です＾＾
언니～♥안녕하세요＾＾ 언니～다녀왔습니다ヽ(^o^)丿
지금 오랜만에 PC를 열었어요＾＾
그 전에 키보드를 소독 했어요...
오늘은 좀 바빴어요...
오랜만에 요리도 했어요＾＾
지금까지는 자신을 위해서 요리를 한 적이 거의 없었지만
앞으로는 자신을 위해서 요리를 해야 돼요...
맛있는 밥을 만들어야 돼요＾＾
이제 제 몸을 소중히 해야 하네요...
오늘 선생님한테 얘기를 들었어요...
좀 나쁜 결과? 운이 나쁜 결과였어요...ㅜㅜㅜ
그 얘기는 또 언니한테 메일을 드릴게요＾＾
언니는 이제 주무셨을까요?
오늘은 오랜만에 집에서 잘 수 있어서 기뻐요＾＾
언니～아침에는 메일을 보내 주셔서 감사했습니다＾＾
언니～내일 또 만나세요♪
유카링언니～♥안녕히 주무세요～☆彡
마리 드림(*^_^*)
コメントを頂きました皆様へ
嬉しいです＾＾ どうもありがとうございます(#^.^#)
明日、改めましてお返事を書かせて頂こうと思っています。
皆様、おやすみなさい～☆
心を溶かす料理、真心を戴く、愛を食べる…とてもいい表現ですね。
まさにそうだと思いました。^^
コメントありがとうございました。
昨日は釧路町に記録的短時間大雨情報や避難勧告が出て
床上浸水や道路の冠水がありましたが、今日は晴れています。
でも、いつも作るばっかりで・・、たまには誰かに作ってもらいたいなぁ。
嬉しかったんですけど、すごい手抜きランチだったんだけどな・・・（笑）
主婦歴ウン年、昼はともかく（笑）、夜は和食中心で手作りにこだわっています！
pekoさん
Dear peko-san.(#^.^#)
You have been provide with a varied and healthy diet to your children . That is a whale of a meal you cooked for your children. I'm sure your daughter has a longing for your home-made dishes.
Thank you.♡