pekoさんの おぼえた日記 - 2012年10月23日(火)
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おぼえた日記
The sun was shining in the morning, so I dried stewed figs in the sun.
I’ve tried making dried figs for the first time. After figs are stewed for 3 days, they need drying in the sun for 1 week. Today is the second day.
There came a sudden shower, which made my figs wet.
I had to stew them with red wine again.
It wasn’t my day!
I had intermittent rain all day.
There’s nothing better than baking a cake on such a day.
Because I don’t have much time to bake a cake, I decided to make baked apples.
I make baked apples every year at the high season for 紅玉りんご.
The season for 紅玉りんご is so short that I’m very careful not to miss it.
Coring the apples and filling with a piece of butter, raisins, sugar and cinnamon, I baked them about 45 minutes in the oven.
Soon the kitchen was full of sweet smell, which made me completely happy.
Beautiful!
I ate it with vanilla ice cream.
I enjoyed the taste of autumn before going work, which recharged me.
All’s well that ends well.
午前中おひさまが照ってたから、イチジクのシロップ煮を日に干した。 初めてドライイチジク作りに挑戦中。３日間煮た後、一週間外で干す。今日は２日目。
突然雨が降ってきて、私のイチジクをぬらした。
もう一度赤ワインで煮なきゃ。
ツイてないな。
雨が降ったりやんだりの日だった。
こんな日はケーキを焼くにかぎる。
ケーキを焼く時間がないから、焼きリンゴを作ることにした。
毎年紅玉りんごの旬の出盛りに、焼きりんごを作る。
紅玉りんごの旬は短いから、逃さないように気をつけている。
りんごの芯をくりぬいて、バターのかけらと、干しぶとう、砂糖、シナモンを詰めて、４５分オーブンで焼いた。 すぐにキッチンは甘い香りでいっぱいになって、とってもハッピーな気分。
美味しそう！
バニラアイスを添えて食べた。
仕事に行く前に秋の味覚を楽しんで、元気を取り戻した。
終わりよければすべてよし。
Today's expressons
need ~ing ： ～する必要がある
物が主語の場合、形が能動態でも受動態の意味を表す
This shirt needs washing.
= This shirt needs to be washed.
このシャツは洗う必要がある。
It's not my day. ： 今日はついていない。
intermittent rain : 降ったりやんだりの雨
There's nothing better than ~ ： ～に勝るものはない、～が一番だ
a high season for ~ : ～の最盛期
miss something : ～を逃す、
core the apple ： りんごの芯をくりぬく
このcoreは他動詞
recharge ： ここでは他動詞 ～に充電する、元気を回復させる
All's well that ends well. : （諺）終わりよければすべてよし
☆今日の動詞
contribute
自動詞、他動詞ともに「寄付する」「寄稿する」などの意味。
自動詞の「貢献する」という良い面での意味として覚えていましたが、「～をもたらす、一因となる」と、悪いことの原因になったり、助長したりする場合にも使われると知りました。
Tourism contributes to the economy of Sngapore.
観光はシンガポールの経済に貢献している。
Air pollution contributes to the spread of hay fever.
大気汚染は花粉症の蔓延の一因となっている。
ありがとうございます。
すぐに赤ワインで煮て、今日一からまた干しなおしました。
来週には完成！
Oh, you cooked at last!
It must be delicious!
Everything tastes delicious if you cook with love for those who will eat your dishes.
Ich freue mich an Ihrem Verben jeden Tag.
Danke!
とてもおいしそうですね。
ケーキや甘いものは、大好きです。
イチジク雨に濡れて大丈夫でしたか？
急に雨が降ったりやんだりの日でしたね。(>_<)
レインボウ101より
I like cooking because I love eating.
That's why I can't lose my weight easily.(^_^;)
That sounds very good!
読んでるだけでよだれが出ちゃう。
夕飯前に見てはいけなかった…
そうそう、けっこう材料費かかるんですよね。
でも、一度買っとけば、粉類もつし、私の場合旬の果物入れるだけだから。
今日は、これからご飯食べて、実践ビジネス英語聞いたら、即仕事行きます。
みんなの夕食はモツ煮だよ。帰りにマイ日本酒買わなきゃ(^_^;)
ついてなかったけど終わりよければすべてよし！ですね（*^_^*）
お菓子作るのすきなんですね❤
私はやる気がおきないとしませんが（つい、材料費をけちるので）
最近やりたいとは思ってはいます。
来月は１度でもいいからやろうかな？
娘も作るの大好きなんで（コミュニケーションとるのにいいといいながら最後はけんかになったりするけど）
人生の半分を、失せ物探しに費やしているような気がしてなりません・・・・・
Thank you, june san.
I'm not a good cook but a good eater.
I wish I would have time to bake apple pie, Appfel Kuchen and so on during the season for 紅玉りんご this year.
子どもが小さいころ、まだ仕事もしてないとき、一日おきぐらいにケーキ焼いていました。
果物をいれて焼きっぱなしの素朴で簡単なものばかりですが。
ひでさんの日記よんでスイートポテト作りたくなって先日サツマイモを買ってきましたが、てんぷらに化けたりトン汁の具になったりと、まだ作ってません。
お菓子つくりには、時間と心のゆとりがいりますね。
Thank you, mackygoo san.
Thanks to the baked apple, I was in a good mood all day.
実は私も冬場には、ケーキと言っても簡単なものですが、作ります。
焼きりんご美味しそうですね。香りが漂ってきそう。