pekoさんの おぼえた日記 - 2024年7月4日(木)

Mitten in der Nacht habe ich die Moskitos herumfliegen gehören. Ich wurde von einem Moskito gestochen. Danach konnte ich garnicht schlafen.




Dns la nuit, j'ai été piquée par un moustique. Ça me gratte! Je n'ai pas dormi après ça.




The mosquito's buzz woke me up in the middle of night. That's annoying! What is worse, it bit on my soles and my toes, which prevented me from going back to sleep. That's why I felt tired when I got up in the morning. I went to the veggie garden at six o'clock, which was too late to do farming because of the high temperature and humidity. I picked a lot of 青じそ which had grown too big near other plants. I hurried home with summer veggies and an armful of 青じそ. I didn't know what to do with them, so I searched for some good recipes on the Internet. I decided to make 青じそジュース with 本みりん and 米酢. It seems healthy because of no sugar. I put a few spoonfuls of 青じそジュース in the glass, and poured some sparkling water in it. It smells 青じそ! Tastes good! I


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写真：

畑には毎年、こぼれ種で紫蘇が生えてくる。　重宝するのだが、他の野菜の成長を妨げるところにあるのは、思い切って根元から切って、ひとかかえもある青じそを持ち帰った。３分の一は、昼ごはんに生のまま肉をくるんで食べ、残りに本みりんと米酢を加えて青じそジュースを作った。　お砂糖を使わないのがうれしい。　炭酸で割って飲んだら、青じその香りと味がした。　夏のご褒美ドリンクの出来上がり。　濾した後のしその葉に、醬油を少し加えて加熱。　美味しい佃煮の出来上がり。　ご飯が進む。