おぼえた日記

2020年12月15日(火)

中国有北朝鲜的餐厅。我去吃了正宗的冷面。在店门口经常有穿着民族衣服或普通衣服装的服务员。这家餐厅白天和晚上都有表演,唱歌和跳舞都很开朗,有点吃惊。菜的味道和中国的完全不一样。很好吃。
冷面的面很硬,所以让服务员用剪子剪了。石锅拌饭也混在一起给我们分了。我觉得这种服务在中国不怎么常见。

正宗[zhèng zōng] 本場の、正統の orthodox school; authentic; genuine
冷面[lěnɡ miàn] 冷麺 stern-looking face; cold eye; poker face; impartial and incorruptible
开朗[kāi lǎng] 晴れやかである open and clear; clear up
剪子[jiǎn zi] はさみ scissors; shears; clippers
石锅拌饭 [shí guō bàn fàn] 石鍋ビビンバ bibimbap; dolsot bibimbap; mixed rice

There are restaurants of North Korea in China. I went to eat authentic cold noodles. Women in traditional clothes or ordinary clothes are often trying to talk to the pedestrians in front of the restaurant. This shop has performances both in the daytime and at night, singing and dancing are very cheerful, a little surprised. The taste of the foods are totally different from those of China. Those are delicious.
The cold noodles were very hard, so a waitress cut them with scissor. Bibimbap in stone pot was also mixed together by her and distributed to us. I don't think this kind of service is very common in China.

中国にある北朝鮮のお店に、本場の冷麺を食べに行ってきました。お店の前ではいつも民族衣装を着たり普通の服装のお店の方がいらっしゃいます。このお店は昼と夜にショーをやっていて、歌も踊りも明るくてちょっと驚きました。料理の味は全然中国っぽさはなく美味しかったです。
冷麺の麺はとても固いので、はさみで切ってくれました。ビビンバも混ぜて取り分けてくれました。こういうサービスはあまり中国では見ない気がします。

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我吃面条儿。你呢?
Wǒ chī miàntiáor . Nǐ ne ?
わたしは麺を食べます。あなたは?

文末に“呢”を置くと「~は?」と尋ねる疑問文を作ることができます。何を尋ねているかは言葉の上で省略され、このフレーズの場合は「あなたは(何を食べますか)?」という意味になりますが、特に意味を特定できる文脈のない場で発せられると、主に「~はどこにありますか(いますか)?」という意味になります。

我吃面条儿。你呢?
http://gogakuru.com/chinese/phrase/30165?m=1

tabby さん
友人の方、北朝鮮側に行かれたのですか!それはすごいですね!
夫は依然国境付近に行き中国側の北朝鮮レストランで食事をしたことがあるのですが、日本人が川を渡れるとは知りませんでした。
橋が途中で途切れていたり、でも向こう側には遊園地があったり、独特の場所のようですよね。
中国はロシアなどとの国境もあり、日本人はなかなか直接いけないですが、中国の人の旅行先にもなっているようです。色々な国と直接国境が接しているということで、日本人にはない感覚がありそうです。

冷麺美味しいですよね。日本では東北のが有名なのでしょうか?岩手?で食べた冷麺が美味しかった記憶があります。^^
2020年12月16日 14時06分
中国は広くて、いろいろな料理が楽しめますね。冷麺は韓国が本場かと思っていましたが、ルーツは北朝鮮だったのですね。焼き肉を食べた後に、さっぱりした冷麺食べるの好きです。本場の冷麺も食べてみたい(^^)
2020年12月15日 17時43分
pretty naoko さん
私の友人で中国と北朝鮮の国境地帯を旅行した人がいて、北朝鮮側のホテルやレストランに入った時には写真撮影禁止などはありましたが、ほとんど変わらなかったと聞きました。
料理は美味しく歌や踊りも楽しめたそうです。
北朝鮮の人の運転する船で川を渡ったと言っていました。
その時拉致でもされたらどうするの?と冗談気味に言いましたが、身の危険は感じなかったそうです。中国の人とも普通に話していて日常的に交流があるようだと言っておりました。
2020年12月15日 14時40分
tabby さん
こちらで食べた韓国料理店の冷麺で、ものすごく美味しいのがあったので、本場の北朝鮮のはどんなだろう、と食べてみました。さっぱりとして美味しかったです。
私も「テレビで中国語」とか「即レス英語」とか見ていてそのまま他の言語の番組を見るともなしに見て引き込まれることがあります。昨年の南米を舞台にしたスペイン語講座なども面白かったです。現地の文化などを学べるのもいいですよね。

チマチョゴリ鮮やかですよね。
私が住んでいるところは韓国人も多いので、カフェで韓国語が聞こえてくることも多いですが、北朝鮮の方はこのレストランの美人のエリートの方たち以外は多分出会えることはないんだろうなあ、とこの店の前を通ると感じます。
2020年12月15日 13時37分
tosha さん
いきなりチマチョゴリの写真が目に入って、ンん?となりました。
中国は北朝鮮との国交が密ですね。
韓国と北朝鮮の食文化は果たして同じなのかと、韓国語を勉強していた時によく思ったものです。
韓国でお肉をはさみで切ることは見たことあるのですが、麺をはさみで切るところは見たことないなあ。
2020年12月15日 13時03分
hakobe-nonki さん
韓国で冷麺を食べた時もハサミで切ってくれました。冷麺は北朝鮮が本場らしいですね。
国のためにショーでも外貨を稼いでいる皆さんなのでしょうね。
朝鮮料理は油が多い中華料理よりヘルシーな気がします。
私もゴガクルを始めた時には、多言語を学んでいる方が結構おられて、びっくり!でした。
必要があって多言語になっている方以外にも、楽しみで学んでおられる方もいらして、これまた驚いた覚えが。
今自分が英語と中国語以外にもチャレンジしようとしていること、当時は想像も出来なかったです。以前「テレビでイタリア語」という番組、中国語の前後にやっていて、すっごく楽しそうで、その時から囓っておけば良かったなあとちょぴり残念に思っています。
2020年12月15日 12時57分
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