カンフーさんの おぼえた日記 - 2011年10月28日(金)

Le vendredi 28 octobre 2011

　Bonjour! きょう、11月号のテキストを買ってきました。ってことで巻末のクイズ
「時事ネタでフランス語」に挑戦！今回は名詞の複数形です。

　Au marché français, il y a des légumes et des fruits inconnus.
　Le patron d'un marché explique plusieurs plats avec ces légumes à une
　 cliente japonaise.

　フランスのマルシェには見慣れない野菜や果物があります。
　店主がこれらの野菜を使った料理を日本の客に説明しています。

　1.これらのアーティチョーク artichaut はフレンチドレッシング添えで饗するこ
　とができます。
　　Vous pouvez préparer ces ( artichauts ) à la vinaigrette.

　2.これらのアンディーヴ endive はホワイトソース和えとして調理することができ
　ます。
　　Vous pouvez préparer ces ( endives ) à la sauce béchamel.

　3.これらのスグリの実 groseille を使うとジュレが作れます。
　　Vous pouvez préparer une gelée avec ces ( groseilles ).

　4.これらのラディッシュ radis を使うとサラダが作れます。
　　Vous pouvez préparer une salade avec ces ( radis ).

　5.これらのポロネギ poireau を使うとポトフが作れます。
　　Vous pouvez préparer un pot-au-feu avec ces ( poireaux ).

　6.これらの根セロリ céleri-rave を使うと「干し切り根セロリのレムラードあえ」
　ができます。
　　Vous pouvez préparer un céleri rémoulade avec ces ( céleris )-( raves ).

　●４は radis と最後が s で終わっているので、そのまま。
　●語尾が -eu, -au, -eau で終わっているものは x をつけるので
　　５は poireau → poireaux に。
　●６は前の céleri にも、後ろの ravi にも s がつくと思いますが...