ちばけんさんの おぼえた日記 - 2017年5月9日(火)

〇入門ビジネス
Naoya: 彼らは和牛ステーキも専門にしています。
Jane:一度あそこで食べたことがあります。とても柔らかくてジューシーでした。牛肉は１００％日本産を使っているのですか。
Naoya:ええ、間違いなくそうだと思います。ところで、直也です。はじめまして。
Jane:ジェーンです。お会いできてうれしいです、直也さん。
Naoya:このセミナーに参加したきっかけは何ですか、ジェーンさん。
Naoya:フリーランスのフードライターなので、業界の最新の動向を追う必要があるんです。

They also specialize in wagyu beef steak.
I once had wagyu stakes there. It's so tender and juicy. Do they use 100% Japanese beef?
Yes, I’m sure they do. By the way, I'm Naoya. Nice to meet you.
I'm Jane. Pleased meet you, Naoya.
What brings you to this seminar, Jane?
I'm a freelance food writer, so I need to keep up with the latest trends in the industry.
*specialize in～： ～を専門とする、得意とする
＊柔らかい：tender、 導く：bring 、～についていく（遅れないよう）　keep up with
業界　industry

◆Phrase of The Day
このセミナーに参加したきっかけは何ですか
What brings you to the seminar?
「何があなたをこのセミナーに連れてくるのか」日本語では大げさに聞こえますが、英語では自然な尋ね方です。プレゼンで使われる、That brings me to the next topic.(それが次の話題に関わってきます）のbringも同様の用法です。
（variation)
どうしてこのセミナーにいらしたんですか。
Why did you come to this seminar?

◆Tips for Business Communication
（1)100%日本産か確信が持てないとき
　　確信は持てませんが、そのはずです。
　　I'm not completely (＊＊＊＊） but they should be.
*not completelyで部分否定「完全には～ではない」
　　（similar)
not entirely, not 100%
(2)和牛は特別な餌で育てられている、と捕捉したいとき
　　牛には特別な餌が与えられています
　　Ｔhe cattle are (******) a highly specialized diet.
*be fedで「餌が与えられる」feedの過去分詞
　　dietは減量ではなく、「食べ物」

◆言い回しを考えてみよう
Food and Drink①
(1) (*****) the mush rooms in a little butter.
(2) I can smell potatoes (******).
(3)Don't (*****)t he vegitables too long.
(4)The pork should be (****)for 30min.

☑炒める、油で揚げる：fry、煮る、ゆでる：boil
☑弱火でコトコト煮る：stew

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〇基礎３　L-018　I didn’t know it was so many
サラと勉はミネソタ州議会議事堂前にやってきます
Sarah: Hey, Tsutomu!
Tsutomu: Hey, Srah! Wow, this place is so much bigger than the pictures in the pamphlet.
Sarah: It really makes a difference when you see the real thing.
Tsutomu: Yeah! This place uses 23 different types of stone from around the world.
Sarah: I didn’t know it was so many.
Tsutomu: Yeah. I also know it was built in 1905.
Sarah: Yes, but did you know the first one was built in 1854, but was destroyed by a fire?
Tsutomu: No, I didn’t.
Sarah: Wow, I know more than you?! Amazing!
Tsutomu: Yeah. Where do you want to go next?

◆Grammar 比較表現
＊この場所はパンフレットの写真よりずっと大きいです
　This place is much bigger than the pictures in the pamphlet.
☑比較級の前に副詞のmuch(さらに、一層、ずっと）を入れると、差の大きさを強調することができます。evenやstillも同じ役割をします。

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ツツジ　（小学校の植栽）
白の株だが、赤が混る?
（白花のはなびらにも赤が入っている。）