土用の丑の日ではないけれど…うな重としじみのおみそ汁
今日の写真は…
しじみのお味噌汁と冷凍したしじみとうな重です。
冷凍のしじみは1週間くらい前に半額で買ってきたのを砂抜きして冷凍しておいた
ものです。
仕事が終わって遅い時間になるとスーパーで半額のしじみを売っているけれど
すぐに夕ごはんの仕度なので砂抜きできないしその日が消費期限なので半額
だけれどしじみは買った事がなかったです。
でもテレビでしじみは冷凍した方が栄養価が高くなるということだったので
半額のしじみを買って帰宅してからすぐに砂抜きをして冷凍しておきました。
ところが昨日病院から帰宅して冷凍庫を見たらしじみがなくなっていました(>_<)
またおんまが私のいない間に冷凍庫チェックをして処分してしまったのだな!と
思っておんまに聞いたらやっぱり処分してしまったということでした(@_@;)
おんまにしじみは冷凍した方が栄養価が高くなって、旨味もアップする事を話したら
しじみをどこからか?持ってきました?(・_・;?
まだあまり時間が経っていないらしくて凍っていたのでまた冷凍庫に戻して
昨日の夜、お味噌汁を作りました。
定価ならしじみが高いので少しの量だけれど半額だったのでいつもの定価の倍位の
しじみの量だったのでしじみが濃厚でとても美味しかったです(^o^)
うな重は今日アッパがお昼に親戚の法事に行ってお土産にもって帰ってきたものです。
法事の後のお食事会でお料理の〆に鰻重が出るのですけれど…アッパはお料理で
お腹がイッパイなのと私がうなぎが好きなのでいつも食べないでお持ち帰り用に
包んでもらって持って帰ってきてくれます。
ちなみにおんまは穴子は大好きだけれどうなぎは食べれません(^_^;)))
なので土用の丑の日にはしじみのお味噌汁は飲むけれどうなぎは食べないことが
多いです。
今日のお持ち帰りのうな重はアッパがほとんど食べて私はうなぎを1/4位食べました。
久しぶりのうなぎはとても美味しかったですヽ(^。^)ノ
しじみは冷凍するとコレステロールを下げる効果が2~3倍に…
旨み成分は3~4倍上がるそうです。
-느리게 더 느리게-
첫 번째 강의
1番目の講義
행복은 어디에 있는가?
幸せはどこにあるのか?
WHAT IS HAPPINESS?
01 나는 행복한가?
01 私は幸せなのか?
P19
인생이란 참으로 어쩔 수 없는 것이다.
人生とはほんとうにどうしようもないものだ。
-단어-
참으로:[副]本当に、まことに、実に、まったく
⇓明日読む文…
P19
젊은 시절에는 인생을 알 수가 없고,
感情を表現しよう! ハングル訳テスト5問 - 結果
/index.php?flow=haTest_select&cid=52135&mode=fromJapanese&number=5&bp=5
○ 저 혜란 씨 좋아해요.
/hangeul/phrase/16870
○ 어머,멋있네요.
/hangeul/phrase/16681
○ 보고 싶어서 왔어요.
/hangeul/phrase/16889
○ 기가 막힌다!
/hangeul/phrase/16825
○ 기대하고 있을게.
/hangeul/phrase/16781
teaさん、こんばんは^^
私もまたうなぎを食べたいで~すヽ(^o^)丿
でも高いのでなかなか食べれません…(>_<)
私は肉うどんも食べたいです!(^^)!
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいて
どうもありがとうございます^^
Good night☆彡 mariより(#^.^#)
なおっちさん、あんにょんはせよ^^
私もしじみが冷凍できる事を知ってとてもビックリしました(^_^;)))
おんまはしじみが冷凍してあるのを発見して「なんでこんなところにしじみが?」と思いながら処分してしまいました(>_<)
しじみの冷凍効果を話したら慌てて取りに行って「そういう事はちゃんと書いておいてよ~❗」と言っていました(;_;)
なおっちさんも機会があったら冷凍しじみを試してみてくださいね(^o^)
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ^^
マリより(#^.^#)
知りませんでした。^^
urattiさん、あんにょんはせよ^^
はい^^私は良い❗と思うとすぐに実行したくなります^^
でも続かないことも多いです(>_<)
熱しやすく冷めやすいので良いことは続けることができるようにしたいと思います…
私は食事のしたくはとりあえずできるけれど他の事が全然ダメです(;_;)
なので毎日おんまに怒られています(*_*;
おんまもこんな私に疲れているようです…
もうちょっと精神的に大人になれるように頑張りたいと思います❗頑張らないといけないです(>_<)
スンシンお持ちなのですねヽ(^。^)ノ
見たいときにまた見れてよいですね(^O^)
私も貸しているDVDがあるけれどまだ帰ってきません(;_;)
楽しくなかったのかな?(・_・;?
今日も病院に行かれるのでしょうか?
お疲れの所、私の日記を読んでいただいてコメントもして
いただいてかむさはむにだ^^
マリより(#^.^#)
ゆかりんおんに~♥今日もマリの日記を読んでいただいてコメントもして
いただいてちょんまるちょんまる かむさはむにだ^^
お昼を食べてお仕事にたにょおげっすむにだ~ヽ(^o^)丿
マリより(*^_^*)
おんに~♥あんにょんはせよ^^
はい^^しじみは冷凍するとコレステロールを下げてくれる効果が上がって⇑
旨みも増すようです!(^^)!
おんには冷凍しじみご利用していたのですねヽ(^o^)丿
いつも冷凍しじみをお料理されているから栄養価も旨みもバッチリですね(*^^)v
マリも今度生協で冷凍しじみを見て来たいと思います^^
マリはウナギはすごく久しぶりに食べました(>_<)
今年の土用の丑の日には食べませんでした(+_+)
ウナギを食べたのは…昨日は1周忌だったのですけれど1年前の장례식の時も
アッパがお持ち帰りしてくれてその時に食べて以来です(^_^;)
食べないで持って帰って来てくれるアッパに感謝です^^
でもほとんどアッパが食べました^_^;
アッパもウナギが大好きなのでもしかしたら残り少ない人生かもしれないので?
あっぱに好きなものをたくさん食べてもらいたいと思っています^^
まるでオンマが娘でマリさんが母親みたいです。(^^♪
スンシンはとっても面白かったので友達に貸してあげました。
しじみは冷凍すると。。。 よかった!私はいつも生協の冷凍しじみを調理しているので大正解だった。(*´∀`*) それにしても鰻は羨ましい~~ 優しいアッパだね^^
グレちゃんおんに、あんにょんはせよ^^
そうなんですよ。私も最近しじみの冷凍効果を知りました!
どうせ食べるなら栄養価が増した方が良いですよね^^
私はしじみの身を全部食べました。しじみの身はタンパク質なので
食べても大丈夫ですよね?小さいしじみで食べるのが大変だったけれど…
グレちゃんおんにも今度ためしてみてくださいね^^
40話…楽しみです!(^^)!私はルビーが終わったので昨日は気になっていた
相続者たちを見てしまいました^_^;今日はまたスンシンに戻りたいと
思います。
最初は社長さんの片想い?みたいだったけれどだんだんスンシンがトキメキ始めて
きたので先が気になっていました^^
ヨナはスンシンに社長さんを取られないように必死なのでしょうね!
怖いヨナが楽しみです^_^;
私も明日までお仕事なので現実に戻ってお仕事を頑張りたいと思います!(^^)!
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ^^
マリより(#^.^#)
花のワルツさん、あんにょんはせよ^^
私もいつもアサリを買っていました。しじみは高いので価格がアサリの倍くらい
するので…量も少ないのでどうしても量が多くて身も大きいアサリの方に手が
行ってしまいます。
私はちょっと前までは手軽に簡単に作れるものばかり作っていました。
でも今年は両親が両方とも人間ドックに引っかかって何度も病院に再検査に
行きました。引っかかった病気が命にかかわるものだったのですごく心配でした。
再検査の結果は今は病気にはなっていないけれど経過観察の状態です。
こんな感じなので毎日の食べるものにももうちょっと気を遣わないといけないな…
と思いました。
私の通院している病院に行かれたことがおありなのですね。
花のワルツさんのお家の最寄駅は急行で初めに止まる駅なのですね!
私もわかりました^^
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ^^
マリより(#^.^#)
しじみ、冷凍すると栄養価も旨みも増すんだね?
知らなかったわ。今度、やってみよう。
スンシン、40話、見てみて ついに二人の想いが・・・
社長さん、晩すぎですよ~ これで一安心。
後はヨナね。あそこまでやる??
では、これからまた、現実に戻って お仕事、お仕事・・・
シジミの良いものは結構お高いですね。
それにしてもkosumarimosu さんはよく主婦業やっています。
この頃は2人分なので経済性より美味しく食べられるものに重点を置いて
しまう傾向があります。反省です。
kosumarumosuさんの通う病院、わかりました。
以前叔母が入院して何度かお見舞いに行ったことがあります。
私も最寄駅は新宿より急行で初めに止まる駅です。
k403さん、あんにょんはせよ^^
生協で冷凍しじみを販売しているのですね!栄養価も旨みもバッチリですね!(^^)!
私もしじみの冷凍効果は最近知りました。こちらも真っ黒なしじみが多いです。
私は仕事の日は買い物が遅くなってしじみの半額をよく見ていました。
特に量が多くて1パック400円位高のが売れなくて値下げになっていて
安くてよいな!でも砂抜きする時間もないので無理だな…と思っていました。
先日冷凍の事を思い出して買うことにしました^^
冷凍室ギュウギュウなのですね!私の所もギュウギュウに近いけれど
病院に行っている間にいくつか?おんまに処分されていました(>_<)
ギュウギュウの冷凍庫に余裕があっておかしいな?と思って気づきました。
でもまだしじみが無事でよかったです^_^;
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ^^
mariより(#^.^#)
のらのらさん、あんにょんはせよ^^
おんまが食べれないものや嫌いなものが多いです。
アッパは基本的に何でも食べます^^
なのでどうしてもおんまの食べれるものや好きなものでメニューを考える
事が多いです。
以前は弟もいてもっと大変でした(>_<)味付けなど好みに合わないと
いろいろとうるさいので…(+_+)
このしじみはどこ産か?わからないです?ちょっと小さいので身を食べるのが
大変だったけれどすべて食べました^^
このしじみは真っ黒でしじみの味が濃厚でとても美味しかったです!(^^)!
宍道湖がお近くにあるのでいつも宍道湖産なのですね。
こちらは丑の日は確か?青森産のしじみが多かったと思います。
しじみにも種類があるのですね!今度はちゃんとどこ産か?チェッくしてみます。
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ^^
マリより(#^.^#)
よく生協で冷凍しじみを見つけるのですが、
パスしてました。これからはチェックです=3
年が明けたら 冷凍もしてみます。
今は 冷凍庫がぎゅうぎゅう詰めになっていく季節ですので^^;
こちらも真黒なしじみです。
このシジミはちゃんと黒いですね。宍道湖産かしら?
東京のお寿司屋さんでシジミの味噌汁を頼んだら、アサリみたいな色の貝が入っていて、思わずどこ産ですか? って聞いてしまいました。
それまで宍道湖の真っ黒いシジミしか見たことなかったので、他の種類のシジミがあるってこと知りませんでした。