kosumarimosuさんの おぼえた日記 - 2015年12月22日(火)
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おぼえた日記
柚子の砂糖漬け…柚子入りなます♦名詞の伝聞（間接話法）
오늘은 처음으로 유자의砂糖漬け랑 유자入りなます를 만들었어요.
今日は初めて柚子の砂糖漬けと柚子入りなますを作りました。
유자는 몸에 좋은지? 어떤 효과가 있는지 잘 몰라서 인터넷에서 찾아봤더니
柚子は体に良いのか？どんな効果があるのかよくわからないのでネットで調べてみたら
유자가 내 병에 너무너무 좋은 음식이래요.
柚子が私の病気にとても良い食べ物だそうです。
柚子の皮は薬味で使った事があるけれど実は使った事がなかったのでどうやって
食べようかな？と考えて…レモンのように砂糖漬けにして紅茶に入れて飲んだり
ヨーグルトにまぜて食べる事にしました。
柚子をネットで調べたら柚子を皮ごと種もミキサーにかけてジュースにして飲むと
私の病気にとてもよく、病状改善にすごく効果があるということなのでミキサーを
買ってジュースにして飲もうかな？と思っています。
そのままだとすごく苦いそうなのでヨーグルトや豆乳、糖質ゼロの砂糖をまぜて
スムージー風にして飲みやすいようにして飲んでみたいと思います。
柚子は善玉コレステロールを増加させたり血流の改善や血管の強化、血糖値を
下げたり生活習慣病に強力な効果があるそうです。
今日は初めて柚子入りのなますを作って食べました。
柚子を入れたらすごく美味しかったです。
おんまも柚子をいれた方が柚子の香りがして美味しいと言っていました。
ほんの少しの柚子の皮でこんなに美味しくなるとは思いませんでした。
柚子の皮が隠し味となっていつものなますより美味しくできました＾＾
昨日の写真のみかんはすごく甘くて美味しかったです^^
근데 저는 너무 달면 많이 먹을 수 없으니까 좀 아쉬웠어요... ㅠㅠㅠ
♦名詞の伝聞（間接話法）
・現在形
（이）라고 해요⇒（이）래요
의사라고 해요⇒의사래요
학생이라고 해요⇒학생이래요
・過去形
였/이었다고 해요⇒였/이었대요
의사였다고 해요⇒의사였대요
학생이었다고 해요⇒학생이었대요
・未来形
일거라고 해요⇒일거래요
의사일거라고 해요⇒의사일거래요
학생일거라고 해요⇒학생일거래요
食べ物の単語が含まれていて美味しそう♪ ハングル訳テスト5問 - 結果
/index.php?flow=haTest_select&cid=70183&mode=fromJapanese&number=5&bp=5
○ 비빔밥 나왔습니다.
/hangeul/phrase/16401
○ 저기요, 여기 불고기 이 인분 주세요.
/hangeul/phrase/14494
○ 저는 삼겹살을 먹어요.
/hangeul/phrase/18377
○ 초콜릿은 산성 음식이죠?
/hangeul/phrase/19925
○ 황태 해장국을 제가 먹어도 돼요?
/hangeul/phrase/25894
teaさん、こんばんは^^
はい！ゆずはとっても良い香りでした^^
ゆずの皮をちょっと入れるだけで、お料理の味がアップしました。
今まで保存法方が分からなくて無駄にしてしまっていたので本当にもったいなかったな…と反省しています…
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいて
Thank you very much^^ Good night🌠
mariより(#^.^#)
urattiさん、あんにょんはせよ＾＾
忙しかったり体が疲れていると料理はどうしても手抜きをしたくなってしまう
けれどやっぱり手抜き料理よりも手をちょっとかけたほうが美味しいので
頑張りたいと思います。
日記を書いていると他のお料理方法などもコメントしていただけるので
いろいろとアレンジしてみたくなります!(^^)!
私は特に持病持ちなので少しでも病気が進行しないように気をつけたいと
思っています。
両親も歳なのでいつまでも健康で長生きしてもらうためにもお料理を
頑張りたいと思います＾＾
urattiさんの手作りのケーキはとっても美味しそうで食べたく
なってしまって困ってしまいます^_^;
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ^^
マリより(#^.^#)
研究熱心でいらっしゃるから、もっと健康になるでしょうし、見ている私も作りたくなります。(^^♪
なおっちさん、あんにょんはせよ^^
はい！みかんの皮は食べないけれど…ゆずの皮を入れると一味違った味になりますね^^
ほんのちょっといれるだけでも違うお料理みたいです(^o^)
なますは入れたら本当に美味しくなりました。
今まで冷蔵庫の中でシワシワにしてしまって本当にもったいなかったです(>_<)
これからは大事にしたいと思います^^
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ^^
マリより(#^.^#)
不思議ですね^^
ジャムも糖質ゼロの砂糖なら全然OKなので作れたら良いです!(^^)!
いろいろ試して美味しく食べて数値を下げて血管を丈夫にできたら良いな…
と思います＾＾
ゆかりんおんに～♥今日もマリの日記を読んでいただいてコメントもしていた
だいてどうもありがとうございます(^o^)
マリより(*^_^*)
おんに～♥あんにょんはせよ＾＾
はい＾＾柚子は丸ごと体に良いそうです!(^^)!
種にも良い成分が入っているので種も捨てずに食べたほうが良いそうです＾＾
マリは知らずに昨日はたくさん入っていた種をみんな捨ててしまいました(>_<)
特にマリの病気にはすごく良いらしくて数値を下げて安定させてくれるそうです。
マリの病気は血管が弱くなってしまうけれど血管も強くしてくれるという事なので
他の病気になるのも防いでくれそうです。
昨日作った砂糖漬けをさっそく今日のお昼にヨーグルトに入れて食べてみたいと
思っています!(^^)!
でもこのゆずの実はすごく苦いそうです(>_<)砂糖漬けだけれど昨日つけたばかり
なのでまだ苦いかもしれません？
でも身体によいという事なので美味しく食べたいと思います＾＾
花のワルツさん、あんにょんはせよ＾＾
柚子ジャム…とっても美味しそうですね。
花のワルツさんは柚子ジャムをご自分で作っていらっしゃるのですね！
私はジャムは作ったことがないです。ジャムは買って食べるものだと
思っていました。
私にも作れるでしょうか？ネットで調べてみたいと思います＾＾
でも柚子が手に入るかどうかが問題ですね(>_<)高いし…柚子の木もないので…
小さい柚子がたくさん入ったのは近所の農家さん？で売っているのですけれど…
ヨーグルトに入れたりパンにつけて食べたいのでもし作れたら作ってみたいと
思います＾＾
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ＾＾
マリより(#^.^#)
柚子の砂糖漬けは体にも良いんだね（´∀｀） 糖質ゼロのお砂糖を使えば。。。なるほどね^^ 花のワルツさんが仰って下さったジャムもこのお砂糖を使えばOKでしょうか♪ いろいろ試したいよね^^
今年はまだですがよく作ります。
ですから家に本柚子の木があったらなあ~、といつも思います。
花柚子はありますが小さいのでジャムには向きません。
自分で作るのではありませんが、柚子入りの七味も大好きです。
のらのらさん、あんにょんはせよ＾＾
そうですよね！韓国のお店に行くとすごく大きなビンに入ったゆず茶が
売っていて私はいつも良いな～と思って見ています。
でもやっぱりお砂糖が大量に入っているので見ておしまいです。買えないですね…
ゆずはみかんやスダチなどよりも何かの成分がたくさん入っていて身体に
とても良いそうです。何の成分か？忘れてしまいましたけれど…？
私も買ってきたゆずのうち１個はお風呂でもう１個は新しくて新鮮なうちに
皮をむいて冷凍して実は糖質ゼロの砂糖で砂糖漬けにしました。
今日のお昼にさっそく砂糖漬けをヨーグルトに入れて食べたいと思います＾＾
昨日つけたばかりなのでまだ苦いかな？と思うのですけれど…(>_<)
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ＾＾
マリより(#^.^#)
生活習慣病にいいという事なので私も必須で取らないといけませんね。
とりあえず買ってきたゆずがしわしわになる前に皮を冷凍することから始めます。
k403さん、あんにょんはせよ＾＾
ゆずの健康効果、私も昨日知りました。
こんなに良い効果がたくさんあるとは知りませんでした。
もっと早く知っていたら良かったな…と思いました。
いつも柚子をいただいたりしても使い方がよくわからなくて
冷蔵庫にしまいっぱなしで色が変わってしまってシワシワになってしまって
結局使えない状態で処分していました。
柚子は高いのにもったいないことをしていたな…と思いました。
柚子はちょっと入れてもよい香りで味もアップしますね!(^^)!
ゆず茶、ゆずこしょうも作れるのですね。
またネットで作り方などを調べてみたいと思います(^o^)
私の日記を読んでいただいてコメントもしていただいてかむさはむにだ＾＾
mariより(#^.^#)
お吸い物やうどんなどにも 吸い口として入れると
本当に良い香りですね。
ゆず茶、ゆずこしょうなども作ってみられると
保存できていいですね。(^O^)v