ひな雪さんの おぼえた日記 - 2023年4月14日(金)

■ビジネス英語８
〇理沙からダニエルへ：採用に対するお礼のメール
*foul:反則する　汚す　／in good faith　誠意をもって
subject:　Thank you!

Dear Mr Caine

Thank you for hiring me as wholesale marketing assistant at WCS Tokyo. I was over the moon to hear the good news.
There is a saying:　“A bird does not foul the nest that it is about to leave. ”I'll work in good faith at my current workplace until my last day.

I look forward to joining WCS next month!

Regards
Lisa

〇ダニエルの返信 *sorely:　とても　／cherish ：大切にする
Dear Lisa

Thank you for your note.

You will probably experience mixed feelings when you leave your current company, as I imagine you'll be sorely missed by your colleagues. Please cherish the remaining days at your present firm.

I'm glad we're able to welcome you to WCS Tokyo.

Regards
Daniel

PS*You can address me as “Daniel,” by the way.

〇理沙の返信 *outweigh：上回る　/ induction day:入社日
Dear Daniel

Thank you for your kind words. ★「お気遣いに感謝します。」
I would be lying if I said that I don't have mixed feelings. But I'm fine now because the joy of working for WCS outweighs them.

I look forward to my induction day.

Regards
Lisa

★「お気遣いに感謝します。」をどう表現しますか？
It was very thoughtful of you.
It's very considerate of you to say so.

■　現代英語 Hotel Rwanda Hero released from prison
　　　　　　　ホテル・ルワンダの英雄が刑務所から釈放される
A former hotel manager portrayed as a hero in the film “Hotel Rwanda” has been released from prison in the east African country.

Reuters news agency reports that U.S. government pressure helped free Paul Rusesabagina.
The Rwandan government announced Friday that it had commuted his 25-year sentence.
The U.S. permanent resident was released the same day.
He is known for sheltering nearly 2,000 people at a high-end hotel in the capital, Kigali, during Rwandan genocide.
The violence left more than 800,000 people dead.
Rusesabagina later became a vocal critic of the government.
He was sentenced to 25 years in prison in 2021 for alleged involvement in terrorism and other charges.
U.S. Secretary of State Antony Blinken welcomed the move in a statement on Friday.
He also reaffirmed the U.S. principle of seeking political change in Rwanda and globally through peaceful means.

commute his 25-year sentence　彼の25年の刑を減刑する
　*commute　減刑する　／ sentence　判決、判決で下された刑罰
leave+人+～　　　　　　　人を～という状態にする
a vocal critic of the government　政府に対し声高に批判する人
reaffirm　　　　　　　　　再確認する　再び断言する

〇Friday/ on Friday　どちらでも「金曜日に」という意味になる。
*　英語は単語の順によって単語の役割が決まる言語。
→動詞のすぐあとにあると、副詞として認識される：金曜日に
→名詞の前にあると、形容詞と認識される：金曜日の
→文頭にあると、名詞として認識される。：金曜日は

1994年、ルワンダで民族抗争が激化し80万人以上が犠牲となる民族虐殺がありました。それを映画化した「ホテルルワンダ」で、ヒーローとして描かれ、テロに関与したということで有罪になったホテルの元支配人（ポール　ルセサバギナさん）が釈放されたというニュースです。
サム先生のルワンダにいた知人はそのルワンダの民族抗争ののち、今だ消息不明のままだそうです。

■マッテオのレシピ１２か月【２月】Frappe(フラッペ）ことわざ・材料
◆ことわざ
A Carnevale ogni scherzo vale!
（カーニバルにはどんないたずらをしても大丈夫！）
*Carne[vale]と[vale]が韻を踏んでいます。
　このお祭りの起源は初期のカーニバルまで遡るといわれています。
期間中は、バカ騒ぎや放埓の限りをつくして楽しみ、わるふざけをすることも容認されました。カーニバルの時期にイタリアに旅行される方は、こども達のいたずらに十分注意してくださいね。

【表現の解説 】動詞valere： 有効である
ogni scherzo vale　あらゆる冗談は有効
valere la pena　　～する価値がある
(non) ne vale la pena それをする価値がある、価値がない
（例文）
Doveresti andarci, ne vale proprio la pena.
（行ったほうがいいよ。絶対その価値があるから）
Questi coltelli non valgono niente.
（これらのナイフにはなんの価値もない）良く切れないナイフのことを言います

◆Frappeの材料・表現
〇Ingredienti per 30 frappe
(材料　フラッペ30個分：3×10cm）

・100g di farinaOO　　　　　小麦粉00タイプ　　　　　　　　100ｇ
・20g di burro　　　　　　　バター　　　　　　　　　　　　20g
・1 uovo　　　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　1個
・1/2 cucchiaio di zucchero　砂糖　　　　　　　　　　　　大匙1/2
・scorza di 1/2 limone　　　レモンの皮（すりおろしたもの）1/2個分
・zucchero a velo　　　　　　粉砂糖
・20ml di liquore　　　　　　リキュール　　　　　　　　　　20ml
・1 bustina di vanillina oppure essenza di vabiglia
　　　　バニラパウダー１袋（0.5g)　バニラエッセンスで代用可
・1 litro di olio di oliva　オリーブオイル　　　　　　　　１リットル
・sale　　　　　　　　　　　　塩

〇表現
spianatoia　　　　　　　　　　のし台
a fontana　　　　　　　　　　　（噴水型の）山盛りに
lavorare l'impasto　　　　　　生地を練る
pellicola trasparente　　　　　ラップ
carta assorbene　　　　　　　　キッチンペーパー

イタリアの小麦粉の規格は、日本と異なっています。小麦粉00タイプが手に入らない時は、このレシピの場合、薄力粉で代用が可能です。また、バターですが、イタリアでは無塩が一般的なため、無塩バターを使いましょう。

一昨年この番組が始まってからイタリア食材を扱うお店に行って豊富なパスタやワイン、色々な種類のオリーブオイルや小麦粉、アーティチョークの瓶詰を見つけたことを思い出しました。
円安は大分落ち着きましたが、輸入食材はきっとかなり値上がりをしているのではないかと想像していますが、日本ではあまり見ない食べ物を見るのは楽しいですね。