tabbyさんの おぼえた日記 - 2021年1月27日(水)

回锅肉套餐26元（约417日元）和虾仁小馄饨12元（约192日元）。
两个都加在一起的价格是咖啡厅的一杯拿铁的价格差不多。
我丈夫说他午饭好像经常吃这种虾仁小馄饨。

回锅肉[huí ɡuō ròu]　回鍋肉　twice-cooked pork
虾仁[xiā rén]　エビのむき身　shelled fresh shrimps; shrimp meat
馄饨 [hún tun]　ワンタン　dumpling soup; wonton; huntun;

The stir-fried pork set meal is 26 yuan (about 417 yen) and the shrimp wonton is 12 yuan (about 192 yen).
The total price is about the same as a cup of latte in a coffee shop.
My husband said that he often eats this kind of shrimp wonton for lunch.

回鍋肉定食26元（約417円）と海老ワンタン12元（約192円）。
両方合わせてカフェだとカフェラテ一杯と大体同じ値段です。
夫はお昼ご飯によくこの海老ワンタンを食べているらしいです。
安い。＾＾
私が食べた回鍋肉は美味しくて、メニューを見ると色々食べてみたい料理があるので、ちょっと通ってみたくなりました。

回锅肉＋荷包蛋饭 1份 26元
huí guō ròu hé bāo dàn fàn 1fèn 26yuán
虾仁小馄饨 1份 12元
xiā rén xiǎo hún tun 1fèn 12yuán

◆价目表 jià mù biǎo
【点心类diǎn xīn lèi】
鲜肉小笼 xiān ròu xiǎo lóng
无锡小龙 wú xī
虾仁小龙 xiā rén
蟹粉小笼 xiè fěn
虾仁小馄饨 xiā rén xiǎo hún tun
荠菜大馄饨 jì cài dà hún tun
炸猪排 zhá zhū pái
大排年糕 dà pái nián gāo
麻酱馄饨 má jiàng hún tun
油煎馄饨 yóu jiān
双档汤 shuāng dàng tāng
蛋皮血汤 dàn pí xuè tāng
咖喱牛肉汤 kā lí niú ròu tāng
罗宋汤 luó sòng tāng
春卷 5只 chūn juàn 5zhī

【烧头类 shāo tóu lèi】
大肠 dà cháng
猪肝 zhū gān
狮子头 shī zǐ tóu
焖肉 mèn ròu
大排 dà pái

【套餐 tào cān】
红烧牛肉饭 hóng shāo niú ròu fàn
回锅肉套餐 huí guō ròu tào cān
大排辣酱套餐 dà pái là jiàng
爆鱼素交套餐 bào yú sù jiāo
酱爆猪肝套餐 jiàng bào zhū gān
大肠双菇饭 dà cháng shuāng gū fàn
焖肉双菇套餐 mèn ròu shuāng gū
鱼香肉丝套餐 yú xiāng ròu sī
狮子头素交套餐 shī zǐ tóu sù jiāo
鳝丝爆鱼饭 shàn sī bào yú fàn
雪菜笋丝肉丝套餐 xuě cài sǔn sī ròu sī
素交荷包蛋套餐 sù jiāo hé bāo dàn
辣肉荷包蛋套餐 là ròu hé bāo dàn
咖喱猪排饭 kā lí zhū pái fàn
蒜苗鸡杂饭（荷包蛋）suàn miáo jī zá fàn （hé bāo dàn ）
鳝丝 shàn sī
辣酱 là jiàng
雪菜笋丝肉丝 xuě cài sǔn sī ròu sī
辣肉 là ròu

【面条类 miàn tiáo lèi】
大排辣酱面 dà pái là jiàng miàn
大肠双菇面 dà cháng shuāng gū
鳝丝面 shàn sī
鳝丝爆鱼面 shàn sī bào yú
蚝油牛肉面（荷包蛋）háo yóu niú ròu
焖肉爆鱼面 mèn ròu bào yú
焖肉双菇面 mèn ròu shuāng gū
红烧牛肉面 hóng shāo niú ròu
红烧羊肉面 hóng shāo yáng ròu
鱼香肉丝面（荷包蛋） yú xiāng ròu sī
爆鱼双菇面 bào yú shuāng gū
素交荷包蛋面 sù jiāo hé bāo dàn
葱油拌面 cōng yóu bàn
咖喱牛肉面 kā lí niú ròu
辣肉荷包蛋面 là ròu hé bāo dàn
雪菜笋丝肉丝面（荷包蛋）xuě cài sǔn sī ròu sī
鸡蛋肉丝炒面 jī dàn ròu sī chǎo
牛肉炒面 niú ròu chǎo
荷包蛋 hé bāo dàn
素鸡 sù jī

【砂锅 shā guō】
素什锦砂锅 sù shí jǐn
小鱼头砂锅 xiǎo yú tóu
焖肉爆鱼砂锅 mèn ròu bào yú
牛肉砂锅 niú ròu
肥肠砂锅 féi cháng
羊肉砂锅 yáng ròu
三鲜砂锅 sān xiān

荷包蛋 [hé bāo dàn]　目玉焼き　poached/fried eggs without breaking yolk;
价目表[jià mù biǎo]　価格表　tariff; price list; quotations table
蟹粉[xiè fěn]　蟹肉と蟹みそ　crab meat
荠菜[jì cài]　ナズナ　shepherd's purse
炸猪排[zhá zhū pái]　カツレツ　Deep-Fried Spare Ribs; fried pork chop; Tonkatsu; Deep Fried Pork
年糕[nián gāo]　餅　New Year cake; Spring Festival cake
麻酱[má jiànɡ]　ゴマペースト　sesame paste
油煎[yóu jiān]　揚げる　fry; panfry; sauté
肠 [cháng]　ソーセージ　intestines; sausage; heart;
焖 [mèn]　とろ火で煮込む　simmer in a covered pot over a slow fire; braise;
鳝 [shàn]　タウナギ　eel; finless eel;
雪菜 [xuě cài] ゆきな
笋 [sǔn]　タケノコ　bamboo shoot;