2010年6月13日 (日)
おいしさ4倍☆EURO24 10
ほらぁ!! ご覧になりましたでしょ!? ドイツ料理だって、ちゃんと美味しいのっ!!!(≧▽≦;)
確かに、「まず目で味わう」イタリアの食文化は魅力的ですし、 実際、私も大好きです、イタリア料理♪ そして、「物ではなく感覚」とのマスターのお言葉、沁みました... 実は一番好きなんです、イタリアワイン♪
だから5年以上前に学んだこの表現、一瞬で復活!! Che buono! / Che buona!
フレーズ10: おいしさを表現する ⇒ http://www.nhk.or.jp/gogaku/euro24/phrase/
でも!! ドイツ料理だって、美味しそうだったでしょ!?
旬を大切に。 素材を大切に。 伝統を大切に。
こういう精神、もちろんどの国のどの文化にも共通することですけれども ドイツのそれが一番、日本人の心にしっくり来ると思うんですよね。 でも、なんでだろう。もしかしたら、その中に含まれている
必要なものを、必要なだけ。
こういう心遣いに共感するからかなぁ。 各国の市場での買い物シーンを見ていて毎回思ったことなんですけどね...
Wie bitte? それにしてはドイツ料理は量が多過ぎるって? Hm, Sie haben recht, aber ドイツ人にとってはごく普通の量なんですもの!!(^_^;) |